航空运输企业运营的方式主要有班期运输、包机运输和专机运输。通常以班期运输为主，后两种是按需求暂时布置。班期运输是按班期时辰表，以固定的机型沿固定航线、按固定时间执行运输任务。当待运客货量较多时，还可组织沿班期运输航线的加班飞行。

　　航空运输的运营质量主要从安全水平、经济效益和效劳质量3方面予以评价。托运人托运货物应向承运人填交货物运输单，并根据国度主管部门规则随附必要的有效证明文件。托运人应对运输单填写内容的真实性和正确性担任。托运人填交的货物运输单经承运人接受，并由承运人填发货物运输单后，航空货物运输合同即告成立。


　　航空运输航空运输、托运人恳求包用飞机运输货物，应填交包机申请书，经承运人同意接受并签署包机运输协议书以后，航空包机货物运输合同即告成立，签署协议书的当事人，均应遵守民航主管机关有关包机运输的规则。


　　托运人对运输的货物，应当按照国度主管部门规则的包装标准包装；没有统一规则包装标准的，托运人应当根据保证运输安全的准绳，按货物的性质和承载飞机等条件包装。凡不契合上述包装恳求的，承运人有权拒绝承运不契合规格的货物。